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    新世纪登入网址:中国军队伙食新标配:从四菜一汤升级为六菜一汤

    2019-11-03 18:33:00更新1695人看过

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      来源:一号哨位

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      半年内,两次伙食标准调整,一次针对平时,一次是针对战时和执行非战争军事行动期间。

      如此一来,吃出战斗力,就成了各个部队努力达成的目标。

      为此,我们看到有些单位的伙食标准制定原则是这样的——“早餐重营养、 午餐重质量、晚餐重调剂。”

      而且,还会依据不同的训练计划、官兵的身体状况,进行针对性调整,目的很明确——就是为了“吃得科学、吃得营养、吃出战斗力”。

      有些单位的伙食甚至细化到这种程度——

      高温条件下进行高强度训练,餐食相应增加黄瓜、绿豆;夜训期间,炊事班组织安排夜宵;新兵入营,主食及高蛋白食物供应量相应增加……

      看到这些,有人觉得“那岂不是烦死了”!

      可是,如此执行的单位却觉得——之所以要如此细致,就是因为不同课目训练,强度不同;不同阶段,官兵身体营养需求有异。

      所以,他们努力地在伙食保障的“精细化”上做文章,为的还是战斗力。

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      随着国防和军队改革的深入推进,部队遂行多样化军事任务成为常态。

      经历了军改的战友们,都有一个非常直观的感受——现在的训练强度非常大,几乎算会长期处于高负荷和恶劣环境当中。

      如何向“吃”要战斗力,成为新的时代课题。

      我们看到,有些单位已经开展了野战饮食实战化训练——营连每月必须有3天不生火不做饭,一日3餐只吃野战食品、喝凉水。

      原因很简单——打仗的时候,大概率是没有佳肴美味、热菜热饭的。

      也恰恰因为野战食品不那么好吃,所以才要训练,这不但是生存需要,更是作战胜利的需要。

      总之,如今的部队伙食保障,正在从“生活型”向“打仗型”转变。

      2019年,军委有关部门对这项工作进行了专题部署明确:野战饮食训练列入军事训练大纲,进入年度军事训练计划,部队结合野外驻训开展野战食品适应性训练,作战部队每年至少组织一次连续7天的实吃实训。

      至此,“吃”成为了全军共同训练课目。

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      当然,有任务的时候只能吃野战食品、喝凉水,是现状,也是问题,所以有关部队正在大力加快推进野战饮食快餐化保障,重塑我军野战饮食保障体制机制和饮食结构。

      正在加速探索“快做、快分、快送、快吃”、具有我军特色的野战饮食快餐化保障模式,推动饮食保障由“生活型”向“打仗型”的革命性转变。

      目前最新的进展有——

      我军正在加快研发新型野战食品,研发配备集成高效饮食装备器材;推行符合实战要求的保障模式,制定配套野战饮食快餐化保障标准和办法;全面融入实战化军事训练,探索建立军民融合保障机制。

      不论平时战时,吃得更好,吃出战斗力,是部队努力的方向,更是战友们期待的目标。

      我们希望官兵吃得更好,也期待更能打的部队!

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